por DIANA VERDU GRIÑAN | May 6, 2026 | Emprendimiento creativos y repostería, Formación y recursos
Gestionar un negocio de repostería creativa no es solo hornear bizcochos deliciosos o decorar galletas con una precisión milimétrica. Si estás leyendo esto, probablemente sepas que la realidad detrás del obrador es mucho más compleja: pedidos que se acumulan, cálculos...
por DIANA VERDU GRIÑAN | Nov 21, 2025 | Formación y recursos, Organización y Método GOM
Querida comunidad GOM, el Programa GOM Descuento 50% Hoy tengo que compartir con vosotras la decisión más importante que he tomado en mi carrera profesional, una que marca el final de una era y el inicio de una nueva y emocionante etapa. Después de más de 8 años...
por DIANA VERDU GRIÑAN | Jun 10, 2025 | Emprendimiento creativos y repostería
¡Hola, repostera soñadora! Si estás aquí es porque probablemente llevas un tiempo dándole vueltas a eso de empezar tu negocio de repostería. Tal vez ya haces pedidos desde casa, o estás a punto de montar tu obrador desde cero, pero sientes ese miedito de “¿y si la...
por DIANA VERDU GRIÑAN | Jun 3, 2025 | Emprendimiento creativos y repostería
¡Hola, repostera emprendedora! Si estás soñando con abrir tu propio obrador de repostería y no sabes por dónde empezar, lo primero que necesitas tener claro es qué tipo de obrador quieres o puedes montar. Y no, no todos son iguales… ni tienen los mismos requisitos, ni...
por DIANA VERDU GRIÑAN | May 27, 2025 | Emprendimiento creativos y repostería
¡Hola, repostera emprendedora! Si te dedicas a la repostería y haces postres espectaculares, pero sientes que la gente no los valora como deberían, este blog es para ti. Muchas reposteras cometen el error de pensar que solo necesitan hacer postres deliciosos para...
